LaLui | Lifestream

Oggi pomeriggio sono stata gentilmente invitata da un’amica al Welcome party della sua bimba nata due settimane fa. Irlandese, ha vissuto per anni a New York, sposata con un americano, vissuto fra Parigi-Boston-New York. Fra i presenti anche il fratello accompagnato da un’americana di origini tedesche. Affianco a me una coppia di Pittsburgh con due bambini vietnamiti. Sta di fatto che l’italiana e l’austriaco si son subito trovati a loro agio. La madre, di Cork, mi ha subito arruolato in cucina per finire di comporre questa buonissima torta, la Pavlova; stendi la panna così, poi metti le fragole tutt’intorno e poi in centro i mirtilli. Pavlova, composizione by lalui Davvero ottima! Affianco alla torta dei gustosissimi cupcake, dei confetti rosa (con mia grande sorpresa) e del Moët & Chandon. Insomma, ancora la devo conoscere una coppia qui a Dublino che non sia una coppia mista. Nel baby group che frequento, solo un paio di ragazze sono irlandesi, le altre provengono da Canada, Spagna, Nuova Zelanda, Taiwan, Francia, Stati Uniti, Marocco, Inghilterra, Scozia. Cosa forse impensabile una decina di anni fa, prima del grande boom, e prima che molte multinazionali aprissero al loro sede europea qui.